提到曼哈頓會聯想到美國紐約市人口稠密都
會區，但是…許多永和人卻知道另外一間曼
哈頓，位於文化路國小校區旁，由胡老闆夫婦
經營24年的曼哈頓炸雞。
就讀過頂溪國小、及人小學的大小朋友多數都
品嘗過，炸雞調味是老闆親自製作的特殊祕方，
平常有習慣吃炸物的朋友都讚不絕口。
鮮少人知道這間炸雞店隱藏的另外一個招牌飲品，
奶茶，曼哈頓的奶茶是遵循古法，先將特選紅茶葉
浸泡40分鐘，靜待茶水上色後，再加入白砂糖熬煮
平衡茶體苦澀味，最後才將奶精加入放置於冷藏，
許多客人會去買一塊雞排配奶茶的套餐，德福有時
也會去買些炸物，探望一些愛吃炸物的朋友，算是
在永和很有人氣的炸雞攤。